細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)血清的作用：

1、提供有利于細(xì)胞生長(zhǎng)增殖所需的激su、生長(zhǎng)因子或提供合成培養(yǎng)基所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、提供可識(shí)別金屬、激su、維生素和脂質(zhì)的結(jié)合蛋白,并通過與上述物質(zhì)的結(jié)合而起到穩(wěn)定和調(diào)節(jié)上述物質(zhì)的作用.此外結(jié)合蛋白還可消除某些毒su和金屬對(duì)細(xì)胞的毒性作用。

3、提供貼壁細(xì)胞固著于適當(dāng)?shù)母街嫠璧馁N壁因子和擴(kuò)展因子。

4、提供蛋白酶抑制劑,使細(xì)胞免受蛋白酶的損傷。

5、提供 PH 緩沖物質(zhì),調(diào)節(jié)培養(yǎng)基PH。

6、影響培養(yǎng)系統(tǒng)中的某些物理特性如：剪切力、黏度、滲透壓和氣體傳遞速度等。

胎牛血清主要功能：

1）提供維持細(xì)胞指數(shù)生長(zhǎng)的激su。

2）酸堿緩沖液作用。

3）提供蛋白酶抑制劑，使細(xì)胞傳代時(shí)細(xì)胞不受傷害。

4）細(xì)胞貼壁、鋪展在塑料基質(zhì)上所需因子來源。

5）提供結(jié)合蛋白，結(jié)合或調(diào)控維生素、脂類、金屬和其他激su的結(jié)合物質(zhì)的活力；與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，解du作用。